BỆNH VIỆN ĐA KHOA TỈNH BÌNH PHƯỚC
BỆNH VIỆN ĐA KHOA TỈNH BÌNH PHƯỚC
Suy tim là tình trạng tim không thể bơm máu hiệu quả đến các bộ phận khác của cơ thể. Điều này dẫn đến sự tích tụ chất lỏng, làm giảm khả năng cung cấp oxy và dinh dưỡng cho các tế bào.
Bên cạnh các biện pháp chăm sóc y tế cần thiết, thì việc lựa chọn chế độ ăn uống hợp lý không chỉ giúp cải thiện chức năng tim mà còn hạn chế tiến triển của bệnh. Cụ thể:
Như đã nói, dinh dưỡng luôn là một yếu tố quan trọng mọi trường hợp bệnh. Bởi một chế độ ăn uống hợp lý sẽ cung cấp đủ nhóm chất quan trọng, duy trì hoạt động ổn định cho toàn bộ cơ quan trong cơ thể.
Đối với người bệnh suy tim, điều này càng được chú trọng. Theo các chuyên gia, người bệnh nên giảm lượng muối và chất béo trong khẩu phần ăn, đồng thời nên bổ sung các loại thực phẩm sau đây để kiểm soát tốt nhất tình trạng bệnh.
Các loại rau củ quả dồi dào chất xơ có khả năng làm giảm cholesterol xấu (LDL) trong máu, giảm nguy cơ xơ vữa động mạch, hỗ trợ kiểm soát huyết áp, từ đó nâng cao sức khỏe tim mạch.
Chất xơ cũng giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru, hạn chế táo bón, ngăn chặn tình trạng gia tăng sức ép lên bụng - một vấn đề có thể tạo ra các áp lực lên tim.
Dung nạp nhiều chất xơ cũng giúp người bệnh cảm thấy no lâu hơn, hỗ trợ việc kiểm soát cân nặng hiệu quả, tránh nguy cơ tăng huyết áp.
Vitamin, đặc biệt là vitamin C, E, A, K… có đặc tính chống oxy hóa mạnh, giúp giảm viêm và tăng cường hệ miễn dịch, điều này quan trọng trong việc bảo vệ tim và hạn chế tác hại do stress oxy hóa.
Các loại vitamin thiết yếu khác như vitamin B1 (thiamine), B2 (riboflavin), B6, B12… đều có vai trò trong việc duy trì sức khỏe của hệ thần kinh, hỗ trợ chuyển hóa năng lượng hiệu quả, đóng góp vào hoạt động tốt của cơ tim.
Người suy tim có thể dễ bị thiếu hụt dinh dưỡng do giảm cảm giác thèm ăn hoặc tác dụng phụ của thuốc. Ăn nhiều thực phẩm giàu vitamin giúp đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng được đáp ứng đầy đủ.
Các thực phẩm giàu kali là câu trả lời hoàn hảo cho thắc mắc: người bị suy tim nên ăn gì? Kali có vai trò quan trọng trong quản lý cân nặng và huyết áp, điều chỉnh lượng nước trong cơ thể, giảm sự căng thẳng lên tim và hệ thống tuần hoàn, từ đó giảm nguy cơ tăng huyết áp và các biến chứng liên quan.
Hơn nữa, kali còn giúp cải thiện chức năng cơ tim bằng cách hỗ trợ truyền dẫn điện tín hiệu và làm tăng hiệu suất bơm máu. Điều này có ý nghĩa quan trọng đối với người suy tim, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ các biến chứng liên quan đến bệnh tim.
Người bị suy tim nên ăn ngũ cốc nguyên hạt vì nhiều lý do quan trọng. Thứ nhất, ngũ cốc nguyên hạt là nguồn cung cấp chất xơ hòa tan và không hòa tan dồi dào, có thể giúp giảm cholesterol và kiểm soát mức đường huyết.
Điều này rất có lợi vì cholesterol cao và lượng đường huyết không ổn định có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Hơn nữa, chất xơ trong ngũ cốc nguyên hạt còn giúp cải thiện tiêu hóa và đem lại cảm giác no lâu hơn, giúp kiểm soát cân nặng—một yếu tố quan trọng trong việc quản lý suy tim.
Một số loại ngũ cốc cần thiết là yến mạch, gạo lứt, lúa mì, lúa mạch, hạt kê…
Các axit béo omega-3 như EPA, DHA… có tác dụng giảm viêm trong cơ thể, giảm triglyceride và huyết áp, ngăn chặn nguy cơ đột quỵ và cải thiện chức năng tim, giúp tim hoạt động hiệu quả hơn, đặc biệt quan trọng đối với những người đang quản lý tình trạng suy tim.
Có nhiều nguồn thực phẩm giàu omega-3 mà người bệnh có thể bổ sung vào chế độ ăn uống của mình như cá hồi, cá mòi, cá trích, cá thu… Ngoài ra, hạt lanh, hạt chia, quả óc chó… cũng là các nguồn thực vật chứa nhiều nhóm chất này.
GỢI Ý: 10 Siêu trái cây tốt cho tim mạch, giúp trái tim khoẻ, giàu sức sống
Người bệnh suy tim nên chọn thực phẩm giàu protein nhưng lại ít chất béo, đặc biệt là chất béo bão hòa và chất béo trans. Protein là thành phần cần thiết cho sự phục hồi và tái tạo các tế bào cơ thể, duy trì khối lượng cơ bắp, giảm áp lực lên tim.
Thực phẩm như cá béo, thịt gia cầm không da, đậu, các sản phẩm từ đậu, sữa ít béo… là những nguồn cung cấp protein dồi dào nhưng lại ít chất béo bão hòa không lành mạnh, quản lý cholesterol và cải thiện sức khỏe tổng thể của tim.
Người bị suy tim nên tăng cường tiêu thụ các loại đậu vì chúng chứa nhiều chất xơ, protein và các khoáng chất có lợi cho sức khỏe tim mạch.
Chất xơ giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và kiểm soát đường huyết, từ đó giảm nguy cơ bệnh tim mạch. Protein trong đậu làm nền tảng cho việc xây dựng và duy trì cơ bắp, giúp cơ tim hoạt động mạnh mẽ hơn.
Hơn nữa, đậu ít chứa chất béo bão hòa, loại chất béo có thể làm tăng cholesterol và gây ra các vấn đề tim mạch. Một số loại đậu cần thiết là đậu đen, đậu nành, đậu xanh, đậu phộng...
Bên cạnh những thực phẩm tốt mà người bệnh suy tim nên bổ sung, thì cũng có một số thực phẩm mà người bệnh nên tránh sử dụng để ngăn chặn sự phát triển của bệnh. Cụ thể:
Người bị suy tim nên hạn chế tiêu thụ nhiều natri - thành phần chính của muối. Ăn quá mặn có thể dẫn đến tăng huyết áp, một yếu tố nguy cơ lớn cho các vấn đề tim mạch như đột quỵ, suy tim…
Ăn mặn cũng khiến huyết áp tăng, gây áp lực lên thành động mạch và cơ tim, gây ra căng thẳng và ảnh hưởng tiêu cực đến chức năng tim.
Ngoài ra, tiêu thụ nhiều muối cũng có thể gây ra các vấn đề khác như làm tăng lượng nước trong cơ thể, gia tăng khối lượng cơ bắp tim, gây căng thẳng cho hệ thống thận…
Đối với những người bị suy tim, hệ thống thận thường không hoạt động hiệu quả, vì vậy giảm muối trong chế độ ăn không chỉ giúp giảm gánh nặng cho thận mà còn hỗ trợ chức năng tim mạch.
Chất cồn trong rượu có thể gây ra tăng huyết áp, mức huyết áp cao tạo ra áp lực đối với các mạch máu và cơ tim, có thể gây căng thẳng và ảnh hưởng đến chức năng tim. Rượu cũng có thể làm tăng mức cholesterol trong máu, đặc biệt là cholesterol xấu (LDL), gây ra tình trạng xơ vữa động mạch và tăng các tác động xấu đến hệ thống tim mạch.
Tiêu thụ quá nhiều rượu bia cũng làm gia tăng nguy cơ rối loạn nhịp tim, suy giảm chức năng cơ tim, tăng cường sự phát triển của suy tim và các biến chứng không mong muốn. Vì vậy, việc hạn chế rượu bia là điều vô cùng cần thiết.
BÁC SĨ TƯ VẤN: Bệnh tim không nên làm gì và nên làm gì để bệnh không xấu đi?
Người bị suy tim không nên tiêu thụ quá nhiều đồ ngọt như bánh kẹo, nước ngọt… vì các sản phẩm này thường chứa lượng đường cao, gây ra tăng đột ngột đường huyết.
Mức đường huyết không ổn định có thể làm gia tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như bệnh động mạch, tiểu đường… tạo áp lực lên tim.
Tiêu thụ quá nhiều đồ ngọt cũng dẫn đến tăng cân, gây nguy cơ béo phì. Béo phì tạo ra áp lực lên tim và các mạch máu, gây ra căng thẳng và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Chất béo bão hòa, đặc biệt là trong các loại thực phẩm chế biến sẵn như thực phẩm chiên và thức ăn nhanh, có thể tăng lượng cholesterol xấu (LDL) trong máu, gây ra xơ vữa động mạch và làm tắc nghẽn các động mạch, gây ra các vấn đề tim mạch.
Ngoài ra, ăn nhiều chất béo cũng làm gia tăng nguy cơ béo phì, đây là tình trạng nguy hiểm, gây ra nhiều bệnh lý nghiêm trọng cho sức khỏe, tạo áp lực tiêu cực lên tim.
Ngoài chế độ ăn uống, người bệnh suy tim cần xây dựng cho mình một lối sống lành mạnh như không nên thức khuya, thường xuyên luyện tập thể dục, tránh căng thẳng quá mức… để sở hữu một hệ thống tim mạch khỏe mạnh.
Người bị suy tim nên ăn gì phụ thuộc vào nhiều yếu tố như tình trạng bệnh, cơ địa của từng người. Tuy nhiên, việc tuân thủ một chế độ ăn uống khoa học, giàu chất xơ và protein, ít chất béo bão hòa…là điều vô cùng cần thiết để kiểm soát tình trạng bệnh, tránh những biến chứng nguy hiểm và nâng cao sức khỏe tổng thể.
>> CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
